Тот факт, что ягоды полезны, ни у кого не вызывает сомнений. Но полезны ли замороженные ягоды также как и свежие? Вопреки частому заблуждению, витаминов в них не меньше, а зачастую даже больше, чем в свежих аналогах, привезённых из далёких стран. Ведь заморозке подвергаются свежее и спелое сырье в самый разгар сезона.
Ягоды отлично сочетаются с творожком или сливками, кроме того за счет фруктовой нотки дети могут по новому посмотреть на свое обычное питание.
Ягоды можно добавлять и в молочные каши (овсянка, рис или мультизлаки). Так, в рамках реализации муниципального проекта "Здоровые дети - счастливые родители" воспитанники подготовительной к школе группы приготовили из замороженных ягод смородины, малины и клюквы свежий морс. Ребята с удовольствием пробовали на вкус приготовленный своими руками морс и были убеждены в том, что по вкусовым качествам морс из замороженных ягод ни чуть не уступает морсу из свежих ягод.
|